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Bâtiment d'accueil (vente, salle du conseil, bureaux, vestiaires) pour une cave coopérative
Atelier provisoire
Cave coopérative de Mesterrieux, Les Coteaux d'Albret
Chais viticoles
2013
486 m²
666 000 € ; soit 1370,3 €/m²
©Agnès Clotis
extensionvitrage et transparencemétalparvispreau
L’existant :
Le chai de la cave coopérative est construit en 1935, face à la gare pour transporter les marchandises et le vin facilement. Il s’agit d’un grand bâtiment dont la façade peu percée est recouverte d’un enduit blanc. Si le chai est en activité, la gare en revanche n’est plus utilisée aujourd'hui que comme lieu de stockage.
Le projet :
La commande consiste en la construction d’un bâtiment d’accueil. Il comprend à la fois un espace de vente pour les visiteurs, des locaux pour l’activité de la cave (réunion des adhérents et administration) ainsi qu’une partie technique (cuisine, vestiaire, stockage).
L’extension s’appuie contre le chai, sur un seul niveau dans sa longueur. Cette horizontalité rééquilibre la hauteur de la façade, donnant l’impression d’un bâtiment plus bas. Elle emprunte au style de la gare son petit volume bas et étiré, qui se pose sur un soubassement. Des deux côtés on trouve un quai, de chargement ou de gare. Le toit se prolonge et se décolle pour former un auvent en bois.
La façade est formée d’une trame répétitive de menuiseries sombres, encadrant des fenêtres étroites verticales, à l’exception de deux passages plus larges.
L’espace d’accueil, réservé aux visiteurs et ouvrant sur la salle de dégustation, est entièrement vitré sur le grand paysage. Le quai de chargement (barriques) quant à lui forme un préau en retrait de la façade.
Côté matériaux, le béton est employé pour les murs de refends alors qu'il s'agit d'une ossature bois pour la façade.
283 rue d’Ornano - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 97 81 89
www.cauegironde.com